專訪安步良食創辦人鄭婷如

在臺東的孩子的書屋，鄭婷如推動「食物感官教育課程」，她透過聽、嗅、觸、味、視覺，從孩子熟悉的9種在地食材，在互動與創作中探究自己的成長與生命脈絡。